新鮮な果実をギュッと絞った果肉たっぷりの濃厚な味わい。
長野県松川町の『なかひら農場』は１０００本の林檎畑に囲まれたジュース工場です。
南アルプス連峰を一望する高原の林檎畑で清い空気と太陽をいっぱい浴びて育った
『サンふじ』を完熟させて丸ごと絞り、ジュースにしました。
素材の美味しさを味わえる林檎ジュースを『カフェアムリット』にて提供しております。
その他、『しそうめ』『巨峰』を使ったジュースも合わせてご用意しております。
薬師寺お立ち寄りの際に、どうぞご賞味ください。
新鮮な果実をギュッと絞った果肉たっぷりの濃厚な味わい。
長野県松川町の『なかひら農場』は１０００本の林檎畑に囲まれたジュース工場です。
南アルプス連峰を一望する高原の林檎畑で清い空気と太陽をいっぱい浴びて育った
『サンふじ』を完熟させて丸ごと絞り、ジュースにしました。
素材の美味しさを味わえる林檎ジュースを『カフェアムリット』にて提供しております。
その他、『しそうめ』『巨峰』を使ったジュースも合わせてご用意しております。
薬師寺お立ち寄りの際に、どうぞご賞味ください。
この度は、薬師寺門前アムリットをご愛好いただき誠に有難うございます。
ランチタイムに皆様に大変ご好評いただいております、
リストランテ アムリットのパスタを
カフェ アムリットのスペースでも、お召し上がり頂けるようになりました。
厳選した食材を活かした
パスタをどうぞお召し上がりください。
メニュー
日替わりパスタ
コーヒー又は紅茶
980円
カフェランチタイム 11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
また、喫茶のみのご利用も大歓迎!!!
アムリットオリジナル"AWPプリン"もございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
日本中を一世風靡したパステルなめらかプリンの生みの親、パティシエ所が奈良市最古の植村牧場の新鮮な牛乳を使用して究極のスイーツを生み出しました。
AMRITとのスペシャルコラボのプリンです。
AWPプリンが美味しい理由
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【AWP（AMRIT with Plesic）プリン】はこのように作っています。
・卵黄だけで固めています。
・製造前日からマダガスカル産とタヒチ産の天然バニラビーンズを植村牧場の牛乳に漬け込みます。
・生乳100％から作られた乳脂肪分45％の生クリームをブレンドし、卵黄、グラニュー糖というシンプルな組み合わせで丁寧に焼き上げています。
味はプレーン、チョコレート、チーズの3種類
厳選素材（卵、牛乳、生クリーム、天然バニラ、グラニュー糖）と独自の製造法で
極上、究極の美味しさをお届けします。
保存料は不使用、生鮮加工食品です。これは安心、安全の証です。
【こだわり】
所氏が世界中の様々な天然バニラビーンズを試し尽くし、2種類のバニラビーンズを使ったプリンに仕上げました。
マダガスカル産「天然ブルボンバニラ」とタヒチ産「天然高級バニラ」の2種類のブレンドによるマリアージュをテーマに時間差で押し寄せる2種類のバニラの香りと、長い余韻をお楽しみください。
婦人画報にも掲載されたAWPをぜひご賞味くださいませ♪
café amritより、新メニューのご案内です。
寒い冬にぴったりの新メニューをご用意しました。
1717年創業の三輪そうめん山本の自慢の『吉野本葛入り手延べ一索うどん』と『白龍』を使った心温まるメニュー。
『吉野本葛入り手延べ 大和肉うどん』
こちらは酒粕と白味噌、昆布で作ったオリジナルのお出汁に贅沢に大和ポークをトッピングしています。
葛には血行不良や風邪、二日酔い、高血圧への効能があるといわれています。そんな葛を練りこんだ大和肉うどんを是非ご賞味ください。
『三輪そうめん山本「白龍」の大和芋のとろろにゅうめん』
創業以来290年以上の歴史をもつ山本さんの自慢の逸品[白龍]。
モンドセレクションを3年連続受賞する0.6mmの細い麺は職人の本物の技術です。
特製のあっさり出汁でお召し上がりいただきます。お好みでとろろを加えるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
そしてAWPプリンも、ご好評をいただいております。
火曜日、水曜日は販売していませんのでご了承ください。
＊１月2日～7日までは製造工場が正月休みになりますので販売をお休みいたします。
café amrit では、皆様の体調やお好みに合わせて、有機栽培された無添加の身体に優しいお茶をお選びいただけます。
RISTORANTE AMRITで提供していますドルチェも、café amrit内でお召し上がり頂けますので
スタッフまでお声がけくださいませ。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
]]>まだ、イタリアン鍋をお召し上がりになられていない方必見！
秋のイタリアン鍋と七輪バーベキューのメニューをずらりとご紹介したいと思います。
お飲み物や生ビール、コロナビール、ハートランド、果実酒、日本酒、ワイン、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンクと
幅広くご用意しております。
お料理は下記の通りです！
まずは【前菜】
グリーンサラダ、パルマ産生ハムとモッツァレラチーズ、おばんざいセット、アムリットの賄い牛すじ煮込みからお選びください。
続いて【焼き物】
七輪を使ったお料理の魚介代表選手はホタテや有頭海老、するめいか、そして秋の名物さんまです。
干物のハタハタやししゃも、めぎす、アマダイもございますよ(^_-)
お肉は大和ポークや牛タン、牛カルビ、ハラミからお選びください。他にも上級なお肉もございますのでスタッフまで
お申し付けください。
【お野菜】
奈良の地野菜、秋の食材を使って盛合わせでご用意しています。もちろん単品が良いという方、おっしゃってくださいね。
またきのこの盛合わせもご用意しています。
他にも日替わりメニューもございますので是非どうぞ♪
【イタリアン鍋】
イタリアン鍋には今AMRITで一番人気のショップ商品である、料理研究家田中愛子先生の野菜で作ったやさしいブイヨン「野菜の愛情（商品名）」を出汁に使用し皆様の身体のことを考えて作りました。
トマトをベースにした食べやすいスープには魚介、大和ポーク、ウィンナー、鶏もも、たまねぎ、えのき、カリフラワー、キャベツ、ズッキーニ、パプリカ、白身魚、いか、海老、鯖のつみれなどたっぷりと具材を入れています。
〆にはリゾットがお勧めﾃﾞｽ！！！チーズを入れるとまろやかな仕上がりに。
食べれば絶対、分かります。この美味しさ。
薬師寺のライトアップを見ながら贅沢に夜を満喫してみませんか！？
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
関根
]]>さてAMRITではただ今オータムガーデン真っ盛り！
七輪バーベキューとイタリアン鍋をご用意しています。
七輪バーベキューでは、牛タンが一番人気♪
レモンを絞って七輪で焼いていただくと、流れる肉汁が食欲をそそります。
魚介では海老やするめいか、ホタテやさんまをご用意。
シェフの実家 石川県「吉田水産」より直送の干物もメニューにずらりと並んでいます。
干物は560円～ご用意しています。
そして一押しは！ズバリ！！！
★☆シェフ特製イタリアン鍋☆★
トマトベースに魚介のお出汁を加えた、旨みとコクが溢れるスープ。
更には、ショップアムリットでも人気の、野菜のブイヨン「野菜の愛情」を使用しており
とてもご好評をいただいています。
お鍋には白身魚やたっぷりのお野菜、豚バラや鶏ももなどが入ってボリューム満点！！
単品は1人前1,200円（2人前よりご注文承ります。）
〆には特製リゾットもお召し上がりいただけます。
トッピングにチェダーチーズを入れると口の中でまろやかなハーモニーを奏でます♪
単品としてもご注文いただけますし、
軽めのイタリアン鍋コース
よくばり贅沢七輪＆イタリアン鍋コース
飲み放題もご用意しています。
SV関根が企画するオータムガーデン★
外は寒くなってきていますが、テラスで秋の風を感じながら、
ライトアップされた薬師寺西塔をご覧になりながら、
この立地で贅沢（＝リッチ）な夜に大切な人と鍋を囲んでみませんか？
皆様のご来店心よりお待ちしております。
]]>皆様の高い満足度を頂く事ができ、更に進化して帰ってきました。
大切な人とのお食事、ライトアップされた薬師寺西塔、
考えに考えて作り上げたメニュー、秋の夜風を感じれる場所、
落ち着ける雰囲気。。。きっとご満足頂けるはず！！！
七輪炭火焼を使って焼くお肉や魚介、お野菜はもちろんのこと、
秋の食材を使った一品ものなど
奈良の食材を中心としたメニューでご用意しています。
お飲物は生ビール、果実酒、ワイン、ハイボール、焼酎もご用意。
更に今回は清酒発祥の地「奈良」に因んで地酒も多数ご用意しております。
利き酒セットもご用意しました。
そしてなんと！！！
今回は新しく、一品料理としても、コース料理としても
お召し上がりいただけるイタリアン鍋を提供いたします。
何回も試食を繰り返して作り上げたこの一品はスタッフも大絶賛★
世界遺産薬師寺の門前で贅沢に秋の風を感じながら大切な人と鍋を囲みませんか？
心も体もポッカポカ♪
営業日；
9月 金、土、日、祝
10月 火、金、土、日、祝
上記以外にもご希望がございましたらお問い合わせください。
café amritテラス席にてご用意いたします。
最大8組24名様
団体様のご予約は30名様までご利用いただけます。
・こだわりのイタリアン鍋コース
・両方食べたいよくばりコース
・七輪バーベキューコース
といった定額コースや飲み放題プランもご用意しておりますので
お気軽にお申し付けください。
お問い合わせ先
0742-32-5777
関根
7月から始まったAMRIT式ビアガーデン、名付けて｢七輪炭火焼ビアガーデン｣は多くのお客様にご好評を頂き延長することを決めました。
9月の営業日は2日、3日、4日、9日、10日、11日の6日間です。
（平日ご希望の方はお問い合わせください。8名様以上で営業いたします！）
9月後半と10月は「オータムガーデン」を開催することも決定！
その名は【七輪炭火焼オータムガーデン】
食欲の秋。美味しいお料理でお腹いっぱいにしますよ☆
AMRIT料理長吉田憲一郎が秋の食材、奈良の食材を中心としたメニューをご用意。
AMRITだけで味わえるAMRIT式オータムガーデン。
涼しい秋の風を感じながら、楽しいひと時を過ごしませんか？
ちょっと贅沢な大人のオータムガーデンです。
ご来店頂いた方も、そうでない方も是非ご利用下さいませ。
近日中に営業日アップ致します。
0742－32－5777
関根
少し外に出るだけで日焼けしてしまう程の暑さです。
さてAWPプリンは既に召しあがりましたか？
お中元やお見舞い、手土産、お子様へのご褒美など様々な用途でご購入いただく当店（AMRIT）と岐阜県プルシック（Plesic）のコラボレーションで商品化したAMRIT with Plesicのプリンですが、Plesicが店舗の設備メンテナンスにより休業致します。
したがってAMRITでも23日～31日まで販売を休止させていただきます。
ご理解の程、お願い申し上げます。
9月1日より通常販売させていただきますので是非ご利用下さいませ。尚、8月中もご予約は承っておりますのでお問い合わせください。
引き続き、郵送発送も承っておりますので遠方でなかなか店舗までは、という方がいらっしゃいましたら、是非お申し付けください。
店舗は通常通り営業しておりますのでご利用下さいませ。
電話：0742-32-5777
担当 関根
11日（木）・12日（金）・13日（土）・14日（日）・15日（月）・19日（金）・20日（土）
21日（日）・26日（金）・27日（土）・28日（日）。
基本的には週末のみのオープンですが、11日（木）はオープンいたします。
８名様程のご予約で、平日でもオープン致しますので、どうぞご利用ください！
今月の一押しは15日（月）に行われるビアガーデン★
高円山の大文字送り火を見ながら、ビールは如何ですか？
北に目を移せばライトアップされた薬師寺の西塔もご覧になれます。
15日は全員で楽しむイベントも企画！！！
夏といえばスイカ！！ そう、スイカ割り大会を予定しています。
そして3日前までにご予約された方だけに人数分プリンをお土産にプレゼント致します。
まずはお問い合わせください。他にもまだビアガーデンは日々進化を続けます。
ぜひ一度お越しくださいませ。
ご予約・お問合せ ０７４２－３２－５７７７
まだまだご存じでない方もいらっしゃるかと思いますが、当店のビアガーデンは七輪をテーブルに置かせていただき、
お肉、お野菜、海鮮をお客様の手で焼いて頂く七輪バーベキュービアガーデン
AMRIT式ビアガーデン！です！
女性に人気の果実酒（ゆず、しそ、ヨーグルト、うめ等）をご用意しています。
アサヒスーパードライ、ハートランド、コロナ、メナブレア、ノンアルコールビールもご用意しています。
そのAMRIT式ビアガーデンでは、
なんと！！！
7月15日～18日の4日間『海の日』に因んで
【海鮮祭】を行います。
お子様も大歓迎です。お子様にはちょっとしたプレゼントが・・・。
皆様お誘いの上、ご家族でもご利用くださいませ。
ビアガーデン通常営業のご予約も承っています。
7月 金、土、日、祝/ 8月 金、土、日の17:00～22:00まで（お料理L.O21:00 お飲物L.O 21:30）
平日ご希望の方8名様以上で営業させていただきますのでお問い合わせくださいませ。
※代行運転をご利用の際はAMRIT価格でご利用いただけます。
ご予約お問合せ：０７４２－３２－５７７７
]]>
強い雨が降り続いたかと思えば、上がってみれば夏のような強い日差し。体がなかなかついていきません･･･。
さてAMRITではこの夏、カフェテラス席にて7月8月の週末（金・土・日・祝）限定で七輪ビアガーデンを開催することとなりました。
奈良の地野菜や旬鮮魚介、大和ポークなど、卓上の七輪で焼きながら、キンと冷えたビールを一杯♪
夕暮れ前の17時から営業予定でございます。前に若草山、横に目をやればライトアップされた薬師寺西塔。梅雨のうっぷんを晴らすかのように夏のひとときをお楽しみいただければ幸いです。
詳しくは店舗までお尋ねくださいませ。席に限りがございます。ご予約も承っておりますので。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
【七輪ビアガーデン詳細】
カフェ アムリットでは、5/31(火)まで、お料理またはスイーツを1品以上ご注文いただいたメンバー様に、コーヒー、紅茶、有機ぽかぽかジンジャーティーのいずれか1杯をサービスさせていただいております。
※メンバーズカードをご提示ください。
]]>好評のA.W.P(AMRIT With Plesic)のデザート（プリン、チョコレート、チーズ、ロールケーキ）はもちろんのこと、「なかひら農場の100％ジュース（巨峰、りんご、トマト）」や「植村牧場のミルク」、「和みティー」などこれからの季節にぴったりのカフェメニューでお客様のご来店をお待ちしています。
メニューと営業時間はこちら
]]>
「なめらかプリン」で日本中を一世風靡した、あのプリン専門店の第一人者、パティシエ所がプロデュースする「AMRIT With Plesic」。
植村牧場の新鮮な牛乳を使用したアムリット限定のスイーツです。ぜひご賞味下さい。
A.W.Pプリン 380円
A.W.Pチーズケーキ 420円
A.W.Pチョコレートケーキ 420円
A.W.Pロールケーキ 420円